Компания из Гренландии запустила доставку ледникового льда в бары Дубая
![Компания из Гренландии запустила доставку ледникового льда в бары Дубая Компания из Гренландии запустила доставку ледникового льда в бары Дубая](https://www.pravilamag.ru/upload/img_cache/47f/47f030b7c6e00313d0ae29c421599024_ce_5400x3600x0x0_cropped_510x340.webp)
Стартап Arctic Ice начал доставлять в бары Дубая лед, добываемый из «нетронутых ледников Гренландии». Об этом сообщает The Guardian.
По словам соучредителя компании Малика В. Расмуссена, добытый в ледниках лед «формировался более 100 тыс. лет», не контактировал с почвами и не подвергался загрязнению. По этой причине такой лед «самый чистый на Земле», не содержит пузырьков и тает медленнее, чем обычный лед.
Лед из ледников в Гренландии давно добавляют в напитки. Уже много лет различные компании пытались наладить его экспорт, но безуспешно. Arctic Ice начал работать в 2022 году, но только недавно они доставили в Дубай первые 20 тонн льда.
По словам Расмуссена, этим стартапом он также пытается найти для Гренландии, зависимой от финансовых вливаний Дании, новые источники заработка. «Сейчас мы в Гренландии зарабатываем все наши деньги на рыбе и туризме», — отмечает соучредитель Arctic Ice.
Тем не менее стартап раскритиковали пользователи соцсетей, которые переживают из-за сохранности ледников на фоне проблемы глобального потепления.
В ответ Arctic Ice заявили, что добываемый компанией лед экологически чистый и «имеет социальное значение». По словам представителей стартапа, добыча не вредит экологии, поскольку лед извлекают из уже отколовшихся от ледников айсбергов.
Кроме того, Arctic Ice пообещала стать полностью углеродно-нейтральной, как только цепочка поставок будет налажена. Когда именно это произойдет, не уточняется.