В Москве пройдет фестиваль документального кино о еде

Российский фестиваль документальных фильмов о гастрономической культуре Eat Film Festival в этом году подготовил особую программу, связанную с актуальной темой разумного потребления, но также не отказался от классических историй успеха и рассказов о высоком кулинарном мастерстве.

В рамках фестиваля можно будет увидеть картину «Большая маленькая ферма» о сельском хозяйстве в Калифорнии, документальный фильм о короле японского рамена «Раменхеды», картину «Сны Дзиро о суши» о шефе, который от маленького ресторана дошел до трех звезд «Мишлен», исследования мексиканской кухни в «Диана Кеннеди: ничего лишнего», «Большую стройку Альберта» о создании гастроквартала в Барселоне, а также картину «Wasted. История о пропавших продуктах», полностью посвященную разумному потреблению, и многое другое.

Показ каждой из картин будет сопровождаться лекцией и обсуждением с экспертами поднимаемой в документальном фильме темы, а также специальными событиями — например, суши-шоу от Юямы Рэйко, первой в мире женщины-суши-мастера, и рамен-баттлом бренд-шефа московского рамен-изакая-бара [KU:] Вадима Малькова и Филиппа Инрайтера, шефа лучшего в Копенгагене рамен-хауса Slurp Ramen Joint.

Ключевыми площадками фестиваля станут Центральный рынок и кинотеатр музея современного искусства «Гараж». Ознакомиться с программой подробнее и приобрести билеты можно на странице события.