В Москве наградили лучшие рестораны города
Независимая ресторанная премия «Лавровый лист», проходящая с 2005 года при поддержке французского коньячного дома Courvoisier, наградила лучшие рестораны Москвы. Торжественная церемония прошла в холле отеля «Метрополь» и собрала не только представителей сферы ресторанного бизнеса, но и звездных гостей.
В жюри вошли 100 экспертов индустрии, которые отметили наградами такие заведения, как «Сахалин» («Открытие года»), Semifreddo («Лучший ресторан»), Buro TSUM («Лучший ресторан», по мнению Совета ресторанных критиков), а также Tilda, Veladora, Pinsa Maestrello, Eggsellen, Stall by Natalia Berezova, J’Pan («Большие надежды») и Uilliam’s («Ресторан Легенда»).
После награждения гости могли насладиться концертом, оценить специальное сет-меню, сочетающее в себе главные тренды развития современной русской кухни, от бренд-шефа отеля «Метрополь», попробовать десерт с использованием коньяка Courvoisier и познакомиться с новым кофейным меню Nespresso Professional.
