В отеле Four Seasons Lion Palace St. Petersburg в центре Санкт-Петербурга открылся традиционный новогодний Бутик подарков. Центральными персонажами нарядной витрины сладостей от команды кондитеров «Чайной гостиной» стали белый и черный лебеди, вдохновленные балетом «Лебединое озеро».
Погружаемся в атмосферу «Лебединого озера» в новогоднем Бутике подарков в Four Seasons Lion Palace St. Petersburg
Кондитеры «Чайной гостиной» приготовили сладкие угощения в нетривиальной авторской обработке — от лебедей из молочного шоколада до съедобных елочных игрушек.
Архивы пресс-службы
Все десерты исполнены в уникальной авторской подаче. Так, лебеди изящно обрамлены перьями с наполнением из орехов и молочного шоколада в футляре из темного или белого шоколада. Панеттоне — классический рождественский итальянский десерт из воздушного теста с сушеным апельсином и изюмом внутри — декорирован меренгой и украшениями из шоколада, а бело-голубые тона развивают балетную тематику. Рождественское полено — французская классика из ванильного бисквита — удивит нежным карамельным муссом и ягодным кремом с лимонной цедрой.
Украшением витрины стали пряничные домики — новогоднее произведение искусства. Поистине преобразят праздничный стол новогодняя елка с начинкой из ягодного мусса с черной смородиной и тимьяном и елочная игрушка из темного шоколада с лесным орехом и молочным шоколадом внутри.
Также в коллекции значатся крафтовый шоколад и конфеты ручной работы с тремя вкусами: манго-маракуйя, клубника с марципаном и личи; имбирный пряник и пирожные макарун.