Гастрофестиваль Set-o-Mania возвращается. В этот раз рестораны Maison Dellos объединились с командой «Глазами инженера» и придумали сеты, вдохновленные архитектурными стилями: от барокко и ар-деко до авангарда и модерна.
Гастрофестиваль Set-o-Mania представляет необычные сеты, вдохновленные архитектурными стилями
Сеты можно попробовать с 13 января по 13 февраля в ресторанах группы Maison Dellos.
Архивы пресс-службы
С 13 января по 13 февраля в семи ресторанах Москвы — «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Матрешка», «Шануар», «Казбек», «Бочка» и «Шинок» — гости смогут попробовать тематические сеты за 3950 рублей. Каждый из них — отголосок архитектурного наследия, вольная гастрономическая интерпретация объекта или стиля в целом.
Например, в «Кафе Пушкинъ» подают сеты, посвященные зданиям культовых столичных ресторанов «Эрмитаж» и «Прага», работавших в дореволюционное время.
«Турандот» обращается к традициям барокко: сеты стали отражением архитектуры Франческо Борромини и Франческо Растрелли.
Обожженный лосось с крабом в сете ресторана «Турандот»
В «Матрешке» можно познакомиться с архитектурными шедеврами Гюстава Эйфеля и Владимира Шухова, отыскав их эклектичный отблеск в двух сетах: парижском и московском. Знаменитые конструкции — Эйфелева и Шуховская башни — стали символами эпохи, радикально изменившими облик мировой архитектуры.
Пшенный десерт с мороженым в сете ресторана «Матрешка»
«Шануар» представит сеты, созданные по мотивам творческой биографии Эктора Гимара и Федора Шехтеля. А «Казбек» в качестве ориентира выбрал авангард, яркими представителями которого являются архитекторы Константин Мельников и Ле Корбюзье.
«Бочка» приглашает попробовать сеты, вдохновленные одним из самых сложносочиненных и неоднозначных архитектурных стилей XX века — ар-деко. А «Шинок» сосредоточил внимание на национальном романтизме.
Дом на набережной в сете ресторана «Бочка»
Комплимент к каждому сету — шот водки Beluga или коктейль Beluga Sour.
В течение фестиваля гости ресторанов получат возможность посетить мероприятия от гидов и лекторов «Глазами инженера» и по-новому взглянуть на мировую архитектуру. «Глазами инженера» — это просветительская компания, которая делает экскурсии, лекции, туры, детские мастер-классы и другие образовательные форматы о том, как устроен город.
Традиционно самых активных сетоманов ждут подарки. Главный приз — отдых для двоих у океана: поездка на Занзибар или Мальдивы.