Авторский проект Илиаса Илиадиса — московский ресторан Iliadis — не имеет постоянного шефа. Вместо этого регулярно приглашают на кулинарные гастроли лучших поваров из Греции для популяризации местной кухни. В ноябре заведение посетит Тео Илиополус — резидент греческого острова Миконос, подготовивший особое меню для гостей Iliadis.
Московский ресторан Iliadis посетит греческий шеф-повар Тео Илиополус
В рамках своих кулинарных гастролей он представит авторское меню с блюдами национальной кухни.
Тео представит авторскую концепцию Teo’s Lifestyle Cooking с акцентом на блюда из морепродуктов, которые до сих пор держатся в секрете. Шеф раскроет гостям ресторана особенности греческой кухни, используя продукты с собственной фермы, специи и суперфуды.
Гастроли Тео Илиополуса продлятся с 1 по 15 ноября в Iliadis. Узнать подробнее можно на сайте ресторана.
Загружаем