На Патриарших прудах открылся ресторан Patriki
За новую гастрономическую точку с говорящим названием Patriki отвечают Антон Пинский, Артем Лосев и Виталий Истомин — та же троица, которой принадлежит соседняя AVA.
Patriki — камерный ресторан всего на 28 посадок с несопоставимо огромным меню. Точно стоит заказывать гратен из пастернака, запеченного цыпленка с картофелем алиго, ньокки с черной икрой и пармезановым кремом, пончики из черной трески с соусом ромеско, салат из артишоков и морские гребешки с помидором.
Десертов чуть меньше, но тем легче перепробовать все (а это надо сделать наверняка). Кормят яблочным пирогом с мороженым из халвы, кокосовым муссом с кешью, фирменным лимонным тартом и чизкейка с мороженым из мака.
Patriki задумывался как французское рыбное бистро, но февраль внес коррективы, а Истомин с Лосевым быстро адаптировались и перепридумали меню. Теперь в изящных интерьерах французского бистро можно наслаждаться немудреной вкусной едой каждый день.
