Москвичи выбрали самые вкусные блины на Масленицу. Это четыре рецепта из разных регионов

Мордовские блины со сгущенкой оказались лучшим вариантом угощения на Масленицу по мнению москвичей. Голосование прошло на сайте «Активный гражданин».

В голосовании приняли участие 155 448 человек. Предлагалось четыре рецепта из разных регионов России.

За мордовские блины проголосовали 27,65% респондентов. Тесто для этих блинов готовят на кефире с манной крупой и пшенной мукой, а подают с густой мордовской сгущенкой.

26,6% предпочли башкирские блины с медом. Тесто для них делают на сметане, а сами блины обжаривают на сухой сковороде и обильно смазывают топленым маслом.

25,72% выбрали смоленские блины с начинкой из каши, сыра и ветчины. Отмечается, что их традиционно подают с бочковой капустой.

Замыкают список суздальские блины с огуречным вареньем, за которые проголосовали 20,03%. Эти блины получаются тонкими и кружевными, так как они готовятся на воде.

В 2026 году Масленица проходит с 16 по 22 февраля.