В Братске задержали владельца кафе «Шаурму хочу» после отравления 62 человек

В Братске задержали владельца кафе быстрого питания «Шаурму хочу», где отравились 62 человека. Об этом сообщает управление Следственного комитета по Иркутской области.

О массовом отравлении шаурмой в Братске стало известно 14 июня. У пострадавших обнаружили острую кишечную инфекцию. К утру четверга 29 человек госпитализированы, среди них пятеро детей.

СК завел дело о производстве продукции, не отвечающей требованиям безопасности (ч. 1 ст. 238 УК). Кафе «Шаурму хочу» временно закрыли. Следователи изъяли гриль-печи и документацию, а сотрудников заведения отправили на бактериологическое исследование.

Роспотребнадзор зафиксировал нарушения санитарных требований, технологического процесса приготовления блюд, условий хранения продуктов и соблюдения личной гигиены работников кафе.