Ученые: газовая плита может быть опаснее, чем пассивное курение

Новое исследование показало, что бытовые приборы, работающие на газе, могут повышать в помещении уровень бензола — канцерогена, который содержится в сигаретном дыме и может вызывать онкологические заболевания.

Исследование опубликовано в журнале Environmental Science & Technology учеными из Стэнфордского университета.

Согласно исследованию, концентрация бензола, образующегося в пламени газовых плит, в помещении может быть выше, чем средняя концентрация вредных веществ, поступающих в процессе пассивного курения.

«Бензол образуется в пламени и других высокотемпературных средах, таких как вспышки, обнаруженные на нефтяных месторождениях и нефтеперерабатывающих заводах. Теперь мы знаем, что бензол образуется и при горении газовых плит в домах», — сказал автор научной работы Роб Джексон.

Исследователи измерили уровень бензола в 87 домах в Калифорнии и Колорадо, в которых установлены газовые плиты. Оказалось, что в 29% случаев концентрация вещества была выше допустимой нормы, даже в тех комнатах, что расположены далеко от кухни, например, в спальнях.

Кроме того, кухонные вытяжки не всегда помогали снизить концентрации бензола и других канцерогенов.

Врачи считают, что повышенные концентрации бензола провоцируют астму, а также повышают риск различных видов рака.

Ученые рекомендуют заменить газовые плиты на электрические или индукционные плиты.