Космонавты МКС впервые приготовили еду из сырых ингредиентов. В порядке эксперимента они попробовали сделать печенье, сообщает The Guardian.
Космонавты МКС впервые приготовили еду из сырых ингредиентов. В порядке эксперимента они попробовали сделать печенье, сообщает The Guardian.
Печенье запекали в специальной духовке, которую доставили на станцию в ноябре прошлого года.
Космонавты пробовали приготовить выпечку пять раз. Первое печенье запекалось в духовке 25 минут при температуре 149 градусов по Цельсию, но получилось совсем сырым. Четвертое печенье провело в духовке два часа и наконец-то получилось похожим на кондитерское изделие.
Однако лучшей попыткой стало пятое печенье, которое выпекали в течение 130 минут при температуре 163 градуса по Цельсию.
На Земле на приготовление такого печенья ушло бы 20 минут. По словам создателей духовки, они ожидали, что на приготовление пищи в космосе будет уходить больше времени, чем на Земле, но не думали, что настолько.
Однако никто не знает, какими получились на вкус космические печенья: они запечатаны и находятся в лаборатории NASA в Хьюстоне. Дальнейшие тесты покажут, безопасны ли они для употребления в пищу.
«Напоминание о доме и связь с домом, думаю, не могут быть переоценены. По своему опыту скажу, что еда — это довольно важно не только для питания, но и для моральной поддержки людей — для того, чтобы они чувствовали связь со своим домом и со своей Землей», — отметил бывший космонавт NASA Майк Массимино.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: